Limoges, nutritionniste, st-junien, diététicienne, haute-vienne

Corinne Villautreix


Corinne Villautreix, diététicienne diplômée. J’exerce en libéral depuis 1996 à Saint Junien.

Pour moi, la diététique, c’est l’art de bien manger pour rester en bonne santé. En consultation, au cabinet, je vais rencontrer des enfants, adolescents, adultes, femmes enceintes, personnes âgées pour divers problèmes de santé : surpoids, obésité, troubles métaboliques (cholestérol, diabète), troubles digestifs (colites, constipation) ou simplement pour rééquilibrer leur alimentation.

Je suis là pour vous aider à atteindre votre objectif, vous donner des conseils pratiques pour concilier alimentation équilibrée et plaisir de la table. Je vais vous donner des idées de recettes de cuisine, vous apprendre à acquérir une certaine autonomie face à votre alimentation, de façon à ne pas baisser les bras au bout de quelques mois.

Ce n’est pas un « régime » que je vous donne : je vous apprends à manger autrement, de façon plus saine, pour tendre vers un meilleur équilibre alimentaire et donc, rester en bonne santé. Le suivi peut s’effectuer seulement sur quelques mois ou s’étaler sur un an ou plus selon le besoin.


"L’art de bien manger pour rester en bonne santé"



Prestations

Bilan nutritionnel

  • Etude des habitudes alimentaires
  • Détection des déséquilibres ou erreurs
  • Examen des contraintes extérieures
  • Prescription d'une répartition journalière des repas

Une alternative au régime

  • Echanges avec le patient
  • Suivi diététique
  • Aide à l'autonomie
  • Idées de recettes

Services

Restauration collective

  • Rédaction de menus pour les écoles maternelles, primaires, maison de retraite,
    pour le portage de repas à domicile en respectant le GEMRCN
  • Rédaction de menus adaptés à différents régimes alimentaires
    (diabétique, sans sel, allergie alimentaire...)
  • Participation à des commissions de menus pour répondre aux questions des parents d'élèves
  • Veille au respect de l'hygiène en cuisine et restaurants satellites
  • Aide à la mise en place de plan de nettoyage dans le cadre de la démarche HACCP
  • Rédaction de menus à thèmes pour éveiller le goût des enfants
  • Animations autour du petit déjeuner

Information du grand public

  • L’équilibre alimentaire et les différents groupes d’aliments
  • Construction de repas équilibré
  • Les régimes thérapeutiques
  • Lecture et le décryptage d’étiquettes de produits alimentaires
  • Comparaison des valeurs nutritionnelles
    entre un produit allégé et un normal

Moyens de paiement

  • Espèces
  • Chèques